Devenez expert en nutrition avec le BTS Diététique

La formation est découpée en blocs de compétences (BC) qui regroupent plusieurs disciplines pour favoriser une approche transversale.

Le titulaire du brevet de technicien supérieur diététique est un professionnel de la santé en nutrition. Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour assurer la qualité des aliments et des préparations, l’équilibre nutritionnel, l’établissement de régime sur prescription médicale, le respect des règles d’hygiène. Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution … Il assure également une mission de formation, de prévention et d’éducation en matière de nutrition.

A l’issue de la formation, il doit être capable de :
– Assurer le traitement diététique et l’éducation nutritionnelle des patients et de leur famille en fonction de la pathologie et des prescriptions médicales
– Veiller au respect de l’hygiène et assurer l’information et la formation du personnel
– Assurer la co-responsabilité de la prestation alimentaire globale
– Conseiller les entreprises et collectivités
– Elaborer les cahiers des charges, suivre la législation et son application, la gestion dans les entreprises, les municipalités, les sociétés de restauration, les centres de loisirs
– Assurer l’éducation et la prévention
– Évaluer la qualité nutritionnelle des produits
– Former en interne et d’informer en externe les publics

🔹BC1 – Démarche de soin diététique
➡ Comprendre et mettre en place des soins diététiques adaptés, en tenant compte des prescriptions médicales et des besoins des patients.

🔹 BC2 – Alimentation saine et durable
➡ Maîtriser les enjeux de nutrition et de sécurité alimentaire pour concevoir des plans alimentaires équilibrés et adaptés aux différentes populations.

🔹 BC3 – Santé publique et techniques culinaires
➡ Développer des actions de prévention et d’éducation à la santé, tout en maîtrisant les techniques culinaires adaptées aux besoins spécifiques des patients.

🔹 Biologie appliquée et physiopathologie
➡ Approfondir les connaissances en biochimie, physiologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition.

🔹 Anglais obligatoire
➡ Développer les compétences linguistiques en anglais pour une application en contexte professionnel.

🔹 ETP (Éducation Thérapeutique du Patient)
➡ Apprendre à accompagner les patients dans la gestion de leur alimentation et de leur santé.

Taux d’obtention du diplôme : 20% sur 10 candidats présentés à l’examen.

Taux de poursuite d’étude : aucune donnée disponible.

Taux d’interruption en cours de formation : 17%

Taux d’insertion professionnelle des diplômés : aucune donnée disponible.

Les indicateurs de résultat sont consultables sur :
InserJeunes (education.gouv.fr).

La fiche officielle n’indique aucune correspondance avec d’autres certifications. Ce BTS remplace l’ancien BTS Diététique (RNCP39153). La première session d’examen du nouveau diplôme aura lieu en 2027. Si vous avez déjà validé des épreuves de l’ancien BTS, renseignez-vous auprès de l’équipe pédagogique sur les reports de notes possibles.

1) Entrer dans la vie active

Le BTS Diététique et nutrition fait partie des diplômes qui permettent d’exercer la profession réglementée de diététicien(ne). Vous pourrez travailler en libéral ou comme salarié(e), notamment :

• en établissement de santé, en réseau de santé ou en structure médico-sociale ;
• dans les soins à domicile ;
• en collectivité territoriale ou en organisme institutionnel ;
• en restauration collective ;
• dans l’agroalimentaire ;
• en organisme de recherche ou de formation ;
• en association ;
• en fédération ou en centre sportif.

2) Poursuivre vos études

Après le BTS, vous pouvez par exemple :

• préparer une licence professionnelle dans les domaines de la nutrition, de l’alimentation, de la qualité ou de la santé publique ;
• intégrer une licence 3 puis un master en nutrition ou en santé publique, sur dossier ;
• suivre des formations complémentaires, comme l’éducation thérapeutique du patient ou la nutrition du sport.

Pour plus d’informations, consultez la fiche officielle RNCP40028 sur francecompetences.fr ou adressez-vous à l’équipe pédagogique.